Рахат лукум

Турецкий рахат-лукум – необычный десерт, который любят и взрослые, и дети. Его готовят из простых, а главное натуральных ингредиентов, и часто привозят в качестве сувенира из Турции, Сирии и Ирана: «удобные кусочки», присыпанные кунжутом или сахарной пудрой бывают разных вкусов и нередко содержат наполнитель. Купить рахат-лукум и попробовать этот невероятно вкусное кондитерское изделие можно не только за рубежом, но и в России. В ассортименте нашего магазина присутствуют два десятка видов нестандартных конфет.

Рахат-лукум: как появилась необычная сладость?

Турецкий деликатес из сахара, крахмала и воды знаком сладкоежкам уже несколько веков. Появился он благодаря капризному султану, который перепробовал все сладости в стране, да ну одна ему не угодила.

Получить одобрение смог только невероятно упорный и трудолюбивый придворный кондитер: однажды, он изготовил лакомство из розового варенья, миндаля, меда и пряностей, а также воды, смешанной с крахмалом.

Сладость застыла, поэтому он порезал ее на небольшие кубики и посыпал сахарной пудрой. Именно так был создан первый рахат-лукум во всем мире, который порадовал даже вредного правителя.

Традиционный рецепт с розой и миндалем остается неизменным со времен первого приготовления, но со временем вариантов становилось все больше. Сегодня видов лукума, приготовленных по турецким традициям, несколько десятков. Сами рецепты не раскрываются, ведь часто передаются из поколения в поколение и содержат секретные ингредиенты. Наиболее популярными считаются:

· Медовый, для приготовления которого, сахар заменяют на мед;

· Лимонный, с небольшой кислинкой и цедрой лимона;

· Кофейный, присыпанный шоколадом или какао.

В каталоге интернет-магазина «Вершина лакомства» также есть рахат-лукум с нугой и орехами. Это двухслойные рулетики с добавлениями грецких, лесных и миндальных ядрышек, а также фисташек и фундука. Можно приобрести развесные деликатесы и упакованные в красивые коробочки, купить лукум оптом для кондитерской или бара и в розницу, для своей семьи.

Польза необычного десерта

Настоящий турецкий лукум – это не только вкусно, но и полезно. Он содержит калорийные орехи, а значит, быстро насыщает и восполняет энергию. Сладость улучшает работу мозга, нормализует иммунные процессы, помогает справиться с нервными перегрузками, а также улучшает эмоциональный фон и моментально поднимает настроение.

Рахат лукум где купить и какие виды?

Жители Санкт-Петербурга и Москвы могут полакомиться лукумом уже сегодня: для этого достаточно сделать заказ и забрать продукцию в точке выдачи. Нуга с орехом, крымский лукум, Турецкий лукум все это представлено в нашем каталоге. Рахат лукум купить в нашем магазине это значит, гарантировать быструю доставку, лучшее качество и красивая упаковка.