Чернослив

Купить чернослив: сушеный или вяленый?

Морщинистый чернослив – настоящее спасение для сладкоежек, которые стремятся убрать из своего рациона магазинные сладости. Несмотря на свой непрезентабельный вид, он обладает отличными вкусовыми характеристиками и даже содержит в себе массу витаминов и микроэлементов. Сушеные сливы часто приобретаются для сложных блюд, но достаточно калорийные и вкусные, чтобы стать полноценным перекусом. Второй вариант нередко выбирают желающие похудеть: этот полезный сухофрукт помогает улучшить перистальтику и ускорить обменные процессы.

В интернет-магазине «Вершина лакомства» присутствует несколько видов вкусного чернослива: в каталоге есть фрукты, родиной которые является Армения, Чили и даже американские плоды. Заказать их можно прямо сейчас, а если вы живете в Москве или Санкт-Петербурге, то уже сегодня забрать заказ в точках выдачи товаров.

Чернослив: особенности и характеристики

Настоящий чернослив – это сливы, которые были высушены с помощью солнечных лучей или специального оборудования. При производственной обработке их нередко бланшируют и обрабатывают глицерином: только тогда сморщенные плоды приобретают презентабельный внешний вид.

Чаще всего для сушки используют сорт Венгерка, но это не единственный вариант, который подходит для производства сухофруктов. Если хотите получить отличный вкус и достаточно пользы, можно купить чернослив, изготовленный из сортов:

· Ренклод;

· Адыгейский;

· Синяя птица;

· Изюм-Эрик;

Саженцы сливы «Синяя птица» отлично чувствуют себя в наших краях, поэтому вполне реально вырастить дерево даже из косточки и уже через несколько лет собирать урожай. Однако получить красивые плоды самостоятельно вряд ли получится: на производстве ягоды проходят специальную подготовку – сортируют, моют, бланшируют и охлаждают, что делает их не только мягкими, но и вкусными.

Чем полезен чернослив?

Высушенные сливы всегда пользуются популярностью: чернослив добавляют в салаты, к мясу, плову и закускам. Чернослив обладает исключительными свойствами: нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает зрение, помогает поддержать сердечно-сосудистую систему, повысить работоспособность.

Сладкоежки могут приобрести конфеты из чернослива в темном или белом шоколаде, или сушеные сливы Prunella в банке: пользы от таких сладостей не станет меньше, но цена будет выше как минимум в 2 раза.

Где купить чернослив?

Вершина Лакомства предлагает чернослив купить без косточек и с косточкой по недорогой оптовой цене в розницу. Мы предлагаем фасованный чернослив от 100гр и оптом от 5 и 10кг. Оформите заказ прямо сейчас и ждите бесплатную доставку до дома!