Кедровые орехи очищенные в вакууме

Кедровые орехи очень калорийные, поэтому рекомендуется употреблять их в количестве не более 30г в день (это примерно две столовые ложки). Кедровый орех очень жирный. Он всего на 13% состоит из углеводов, на 14% из белков и на 70% из жиров. Но в отличие от животных жиров, жирные кислоты кедрового ореха полезны для сердца и сосудов. Кедровые орехи в вакуумной упаковке 100гр можно купить в нашем магазине по недорогой цене, или упаковку 200гр и 500гр.

Важно! Для тех, кто следит за калориями, важно знать, что дневная норма потребления в 30гр дает нам 200 Ккал.

Жиры кедрового ореха – это, по сути, кедровое масло, а масло имеет свойство быстро окисляться. Поэтому при неправильном хранении орешки портятся. Как быстро испортятся орешки, зависит от температуры и освещения. Кедровые орехи собирают осенью - в сентябре и октябре, поэтому лучшее время для покупки – конец октября. При покупке кедровых орешков в фирменной упаковке, обращайте внимание на срок годности. А если покупаете на развес, важен цвет и запах продукта. Испорченные орехи пахнут плесенью, а на вкус горчат. Тогда как свежие имеют приятный запах, сладковатый и пряный вкус смолы. Купить кедровые орехи очищенные в СПб и МО рекомендуем в вакуумной упаковке, так как эти упаковки защищают орехов от потери качества как химических, так и вкусовых.

Как хранить?

Свежие кедровые орешки следует хранить в герметичной упаковке в полной темноте. Очищенные орешки можно хранить в холодильнике до 3 месяцев, в морозилке – до 6 месяцев. Кедровые орехи в скорлупе хранятся в два раза дольше. Жареные орешки следует съесть в течение 3 дней, иначе они испортятся, в большинстве случаев продаются сырые орешки, так же в магазине Вершина Лакомства можно купить очищенные сырые орехи.

Важно! Если орешки испортились, не ешьте их – это опасно.

Как употреблять и готовить?

Кедровые орешки лучше всего есть сырыми.  Если орешки поджаривать, они выделяют масло, что придает им пикантный вкус. Однако в процессе жарки продукт теряет часть своих полезных свойств, а в масле ореха образуются канцерогенные вещества. В качестве ингредиента кедровый орех часто используют в измельченном виде в качестве посыпки, придавая блюдам пикантный вкус.

В состав популярного во всем мире итальянского соуса «песто» традиционно включают перетертые кедровые орешки.

Через несколько дней регулярного употребления кедровых орешков у человека может развиться синдром кедрового ореха. Во рту появляется горький металлический привкус, который может сохраняться несколько недель. Пытаться избавиться от него бесполезно. Другие продукты только усиливают неприятные ощущения. Впрочем, это никак не наносит вреда здоровью. Однако причины его появления достоверно не установлены.

У некоторых людей может развиться аллергия на кедровые орехи. Проявляется она по-разному. Могут возникать следующие симптомы: зуд, затрудненное дыхание, боль в животе, рвота, диарея и даже анафилактический шок. Одновременное употребление кедрового ореха вместе с манго, кешью или фисташками может усилить аллергию. При появлении признаков аллергии следует незамедлительно обратиться к врачу.

Где купить кедровые орехи очищенные оптом по лучшей цене?

Кедровые орехи купить в Санкт-Петербурге (СПб) Москве и по всей России рекомендуем в интернет-магазине Вершина Лакомства. Наш магазин является оптовым и розничным поставщиком многих кондитерских фабрик, где производится разные сладости с добавлением орехов и сухофруктов. Если Вы не знаете где купить кедровые орехи дешево от производителя по цене ниже рыночной, обращаетесь к Нам! В наличии у нас упаковки по 100гр, 200гр, 500гр, 1кг и.т.д, для оптовых и совместных покупок предложим самые лучшие условия.